Свинина жареная с картофельным пюре

Свинина жареная с картофельным пюре

Вторые блюда

Сочетание свинины и картофеля можно назвать идеальным для семейной трапезы! Попробуйте приготовить вкусную свинину с нежным картофельным пюре – не прогадаете.

Ингредиенты:

— полкило свиной шейки;

— восемь картофелин;

— полстакана молока;

— кусок сливочного масла, пара ложек растительного;

— петрушка, специи.

Приготовление:

1. Очистите картошку, отварите, подсолив слегка воду для варки. Потом слейте воду. Разомните картошку до состояния пюре, добавьте прогретое со сливочным маслом молоко, тщательно размешайте.

2. Промойте свинину, порежьте ломтиками (толщина примерно по два сантиметра), посыпьте любимыми специями, прожарьте до готовности на раскаленном масле.

3. Выложите мясо на блюдо к картофельному пюре, посыпьте измельченной петрушкой либо любой другой огородной зеленью.

Подавайте незамедлительно, пока это вкусное блюдо не остыло!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *