Наггетсы

Наггетсы

Ингредиенты: Филе куриное — 2 шт Яйцо — 1 шт Мука — 100 г Чипсы картофельные — 50 г Арахис — 100 г Панировочные сухар и- 5 ст.л. Соль Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Арахис и чипсы измельчаем. Добавить панировочные сухари и соль. 2. Яйцо взбить венчиком. 3. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. […]

Читать далее
Паштет из шампиньонов

Паштет из шампиньонов

Ингредиенты: 500 г. шампиньонов 1 небольшая луковица 1 зубок чеснока 1 ст. ложка сливочного масла 250 г. сыра типа Филадельфия соль, перец по вкусу немного зелени петрушки Приготовление: Грибы хорошенько вытереть салфеткой, нарезать пластинками, лук мелко нарубить. Разогреть масло в глубокой сковородке, обжарить на нем лук, грибы, целую дольку чеснока(ее потом убираем, нам нужен только […]

Читать далее
Тыква по-корейски

Тыква по-корейски

Ингредиенты: 1 кг. очень спелой и сладкой тыквы соль и уксус по вкусу если тыква не очень сладкая, немного сахара 0.5 ч. ложечки молотого перца 1 ч. ложечка паприки 1 ст. ложка молотого кориандра 0.5 ст. ложки молотой зиры каиенский перец по вкусу (острый) 3 раздавленных больших зубка чеснока 0.3 стакана растительного масла небольшая луковица […]

Читать далее
Пирог из лаваша с брынзой

Пирог из лаваша с брынзой

Ингредиенты: 1 лист лаваша 150 г овечьей брынзы 150 г брюссельской капусты 300 мл сметаны 2 яйца зелень по вкусу соль, специи по вкусу. Способ приготовления: Брынзу натереть на терке, смешать с половиной сметаны. Полученной смесью смазать лаваш. Брюссельскую капусту выложить на лаваш, свернуть лаваш в рулет, рулет свернуть спиралью и выложить в форму для […]

Читать далее
фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Ингредиенты: — 6 яиц — 1/4 стакана майонеза — 1 чайная ложка белого уксуса — 1 чайная ложка желтой горчицы — 1/8 чайной ложки соли — Свежемолотый черный перец — Красная паприка, для украшения Способ приготовления:  Поместите яйца в один слой в кастрюлю и накройте достаточным количеством воды, чтобы вода была над уровнем яиц на 1 1/2 […]

Читать далее