Тефтели с картошкой

Тефтели с картошкой

Ингредиенты: -3 луковицы -1 морковь -1 болгарский перец -2 помидора или 2 ст.л. тома-пасты -пол стакана сырого риса -500 г фарша -6 картофелин (средних) -2-3 лавровых листа -подсолнечное масло -2 зубчика чеснока -соль -перец по желанию: -паприка -карри -укроп -петрушка -любые специи что у вас есть подойдут, смотрите сами. Приготовление: Делаем фрикадельки. Нарезать мелко 2 […]

Читать далее
Свинина жареная с картофельным пюре

Свинина жареная с картофельным пюре

Сочетание свинины и картофеля можно назвать идеальным для семейной трапезы! Попробуйте приготовить вкусную свинину с нежным картофельным пюре – не прогадаете. Ингредиенты: — полкило свиной шейки; — восемь картофелин; — полстакана молока; — кусок сливочного масла, пара ложек растительного; — петрушка, специи. Приготовление: 1. Очистите картошку, отварите, подсолив слегка воду для варки. Потом слейте воду. […]

Читать далее
Запеченная курица с беконом

Запеченная курица с беконом

Ингредиенты: 1 курица (1,5 кг) 1 упаковка бекона 500 г грибов вешенок 3 картофелины 3 моркови 1 цуккини 1 луковица 6 зубчиков чеснока 3 ст.л. растительного масла. Способ приготовления:  Лук и грибы нарезать и обжарить на 2-х ст.л. масла, добавить половину измельченного бекона, жарить еще 2 минуты. Курицу нафаршировать начинкой и скрепить зубочистками. Форму застелить […]

Читать далее
Запеченный картофель по-французски

Запеченный картофель по-французски

Ингредиенты: 600 г картофеля 500 г свиного фарша 3 средние луковицы 150-200 г любого сыра (можно плавленого) 200 г легкого майонеза зелень по вкусу соль, специи по вкусу. Способ приготовления: Картофель и лук очистить и нарезать полукружьями и полукольцами. Картофель посолить, добавить соль, специи и 100 г майонеза. Затем уложить в форму для выпекания. Фарш […]

Читать далее
фаршированные котлеты

Фаршированные котлеты

Ингредиенты:  800 г говяжьего фарша 1 яйцо 1 сладкий перец 1 луковица 70 г твердого сыра 70 г сыра фета 3 ст.л. растит, масла зелень по вкусу соль, специи по вкусу. Способ приготовления: Говяжий фарш смешать с яйцом, посолить, добавить специи. Перец, твердый сыр, фету и зелень мелко нарезать и смешать. Из фарша формировать небольшие […]

Читать далее